Exakt angefertigt auf Ihre Bedürfnisse –
SCHIWAsystemcut

SCHIWAsystemcut maximiert die Performance Ihrer Schiwa-Anlage. Das erste komplett eigenentwickelte Schneidesystem aus dem Hause Schindler & Wagner wird exakt nach Ihren Anforderungen angefertigt.

SCHIWAsystemcut ist individuell auf Ihr Produkt abgestimmt. Ihr Vorteil: Sie erzielen bessere Ergebnisse bei Produktausbeute, Qualität und Produktionsablauf.

Unsere Ingenieure haben sich bei der Entwicklung die Prinzipien des Windkanals zunutze gemacht. Zweifellos erinnern die dynamisch gestalteten Linien des SCHIWAsystemcut an aerodynamische Formen, die Sie aus dem Flugzeug- oder Fahrzeugdesign kennen.

Ein halbes Jahrhundert an Erfahrung in der Schneidtechnologie stecken im neuen SCHIWAsystemcut. Zwei Jahre lang haben wir dieses neue Herzstück Ihrer Schiwa Anlage entwickelt, zusammen mit unseren Kunden in der Praxis getestet und perfektioniert. Nun profitieren auch Sie von seiner Leistungsfähigkeit und Effizienz.

Höherer Produktertrag

• Individuell in den Ausführungen:
  • Cooked
  • Smoked
  • Fresh Meat
  • Cheese
• Verbessertes On-Weight und Giveaway steigern Ihre Produktausbeute.

Gesteigerte Produktqualität

• Sie erzielen eine konstantere Scheibendicke, eine bessere Ablage und damit eine schönere Portionsbildung.

Optimierter Produktionsablauf

• Hohe Stabilität und Schnitthaltigkeit des Messers minimieren Betriebsausfälle und Produktionspausen, zum Beispiel während des Nachschleifens.

Einfache Bedienung, Wartung und Reinigung

• Das einteilige Schneidesystem ohne überflüssige Kanten, Winkel und Bohrungen garantiert höchste Hygienestandards.
• Durch die Gewichtsreduktion um bis zu 40 Prozent wird der Messerwechsel wesentlich erleichtert.

Revolutionäre Schneidegeometrie

• Neues Messerdesign (Patent angemeldet)
• Weniger Produktausschuss durch extrem sauberen Schnitt

Integrales Design

• Hohe Stabilität durch neuartige Messerarchitektur
• Mathematisch gewuchtet für vibrationsfreie Rotation
• Besonders hygienisch durch Verzicht auf Wuchtlöcher und –gewichte
• Die neue aerodynamische Messerform vermeidet unerwünschte Luftwirbel (Patent angemeldet)

Einzigartige Materialverarbeitung

• Hohe Materialhärte bei gleichzeitiger Elastizität für längere unterbrechungsfreie Produktionszeiten
• Geringste Fertigungstoleranzen
• Exzellenter Planschlag (<0,2 mm)

Einfacher, schneller Systemwechsel

• Zum Umstieg auf SCHIWAsystemcut ist kein Umbau des Slicers nötig, alleinig ein Austausch der Messeraufnahme
• Einfache und kostengünstige Umrüstung Ihrer bestehenden Schleifmaschine mittels Umbausatz

Prospekt

 

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