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14.–19.05.2022
IFFA - 2022 Messe FrankfurtHall 11.1 - Booth: A31
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Ligne diviseur de blocs de fromage
La perfection technique au lieu d’une approximation
Une base de travail idéale pour une transformation ultérieure: Divisez les volumineux blocs de fromage en long et en large, horizontalement ou verticalement en longes de poids constant. Avant d’être découpés, les blocs sont mesurés par l’anneau laser et pesés; ils sont ainsi divisés de manière exacte.
Formation technique | Paramètres ligne |
Tamponnage en réserve de blocs de fromage - Alignement de blocs de fromage – Numérisation de produit - Pesage et partage intelligent de fromage en meules ou en barres d'un poids équivalent | 25 Pain au fromage / min |
Partage de fromage en longueur ou de travers à l'aide d'une guillotine et/ou d'une découpeuse à lame rotative | Dimensions du bloc de fromage: 300 x 500 x 100 mm 711 x 711 x 599 mm 800 x 600 x 200 mm 280 x 360 x 180 mm 711 x 711 x 180 mm 800 x 800 x 170 mm |
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